Indulcitorii sunt substanțe folosite pentru a conferi un gust dulce alimentelor și băuturilor, înlocuind zahărul sau îndulcitorii naturali. Aceștia sunt utilizați pentru a reduce conținutul de calorii al alimentelor și pentru a satisface cerințele de dulce ale consumatorilor, în special în cazul persoanelor care trebuie să limiteze consumul de zahăr sau...