Introducere

Smoothie-ul detoxifiant cu sfeclă roșie și mere este o băutură nutritivă, perfectă pentru îmbunătățirea digestiei și curățarea organismului. Acest smoothie combină proprietățile antioxidante și detoxifiante ale sfeclei roșii cu vitaminele și fibrele din mere, fiind o opțiune excelentă pentru un mic dejun sănătos sau un snack revigorant în orice moment al zilei.

Ingrediente

• Sfeclă roșie - 1 bucată medie (aproximativ 150 g)
• Măr verde - 2 bucăți
• Ghimbir proaspăt - 1 bucată de 2 cm
• Lămâie - sucul de la 1 lămâie
• Apă de cocos - 200 ml
• Semințe de in - 1 lingură
• Miere (opțional) - 1 linguriță

Pregătirea Ingredientelor

Curățarea și pregătirea sfeclei roșii

Spălați bine sfecla roșie sub jet de apă rece, folosind o periuță pentru a îndepărta resturile de pământ. Tăiați capetele și coaja, apoi dați-o pe răzătoarea mare sau tăiați-o în cuburi mici pentru a facilita blenduirea.

Pregătirea merelor

Spălați merele, îndepărtați cotorul și semințele, apoi tăiați-le în bucăți mici. Nu este necesar să le curățați de coajă, deoarece aceasta conține fibre benefice.

Prepararea ghimbirului

Curățați ghimbirul și radeți-l sau tăiați-l în felii subțiri.

Mod de Lucru

Blenduirea ingredientelor

Puneți în blender sfecla roșie, merele, ghimbirul și sucul de lămâie. Adăugați apa de cocos și semințele de in. Blenduiți la viteză înaltă pentru 1-2 minute sau până când amestecul devine omogen și cremos.

Adjustarea consistenței și gustului

Dacă smoothie-ul este prea gros, puteți adăuga mai multă apă de cocos până la consistența dorită. Dacă doriți să-l îndulciți, adăugați o linguriță de miere și amestecați bine.

Trucuri pentru un Smoothie Perfect

Pentru a obține un smoothie răcoritor, puteți folosi fructe congelate sau adăuga cuburi de gheață în blender. Astfel, veți păstra un gust intens, fără a dilua băutura. De asemenea, pentru o digestie mai bună și o absorbție eficientă a nutrienților, consumați smoothie-ul imediat după preparare.

Plating și Sugestii de Servire

Servește smoothie-ul în pahare înalte, decorate cu o felie de lămâie pe margine sau cu câteva frunze de mentă proaspătă. Pentru un plus de textură, puteți adăuga deasupra câteva semințe de in sau de chia.

Valori Nutriționale Medii

Un pahar de smoothie detoxifiant cu sfeclă roșie și mere conține aproximativ 150 de calorii, 4 grame de proteine, 35 grame de carbohidrați și 1 gram de grăsime. De asemenea, este o sursă bogată de fibre, vitamina C, potasiu și antioxidanți.

Alergeni

Produsul final nu conține alergeni majori conform reglementărilor UE, însă este recomandat să verificați fiecare ingredient în parte în cazul în care suferiți de alergii specifice.

Disclaimer

Informațiile prezentate în acest articol sunt destinate scopurilor educative și nu trebuie interpretate ca sfaturi medicale. Consultați un profesionist în sănătate pentru recomandări adaptate nevoilor dumneavoastră individuale.