Sosuri Asiatice
Otet / Otet Maturat
Ulei
Chilli / Bird's Eye ( Punga de 5 kg )
Chilli / Bird's Eye aromat si picant, produs 100% natural
Specificatii organoleptice:
- Culoare: rosu-portocaliu
- Gust si aromă: tipice, caracteristice, fără gusturi sau mirosuri straine
Specificatii fizico-chimice:
- Consistența: specifica de chilli deshidratat
- Conținutul de apă: nu mai mult de 10,0%
- Conținut de aflatoxină: B1 <5μg / kg
B1 + B2 + G1 + G2 <10 μg / kg
- Ochratoxina A: 15 ug / kg
- Insecte: lipsesc
Produsul Chilli / Bird's Eye este non OMG.
- Conținutul de alergeni: absent
Produsul Chilli / Bird's Eye nu este iradiat.
Specificatii microbiologice:
- Salmonella: absent in 25 gr
- Bacteriile Coli: <1,0x10w în 1g
Metale grele:
- Plumb: nu mai mult de 1,0 mg / kg
- Cadmiu: nu mai mult de 0,3 mg / kg
Cerințe de pesticide privind conținutul de pesticide este conform actelor WE nr 396/2005 z dn. 23 februarie 2005 r. și specific actelor de ultimă oră.
Condiții de depozitare: incaperi uscate, întunecate; temperatura nu mai mare de 25 grade C; umiditate relativă până la 80%
Etichetarea: denumirea produsului, greutatea netă, data de expirare, condițiile de depozitare, numele și adresa producătorului / distribuitorului, lot nr.
Ambalarea: pungi de 18 kg din polipropilenă, dar ambalam si in pungi alimentare de 5 kg
Perioada de valabilitate: 24 luni
Origine: Uganda
Planta de chili de ochi de pasăre este o plantă perenă cu fructe mici, conice, adesea intalnite două sau trei bucati crescute pe o ramura. Fructele sunt foarte înțepătoare/picante. Este deseori confundat cu un chili cu aspect similar, derivat din specia Capsicum frutescens, cultivar „siling labuyo”.
Chili bird eye este mici dimensiuni, dar este foarte picant. Măsoară aproximativ 50.000 - 100.000 de unități Scoville, care se află la jumătatea inferioară a gamei pentru habanero mai picant, dar este de precizat ca iuteala este mult mai profunda decât pentru un jalapeño comun.
Toți ardeii chilii se găsesc astăzi în întreaga lume dar ei își au originile in Thailanda. Au fost răspândiți de coloniști, misionari și comercianți spanioli și portughezi, împreună cu multe alte culturi acum comune, precum porumbul, roșiile și ananasul. Soiurile de chili găsite astăzi în Asia de Sud-Est au fost aduse de acolo în secolul al XVI-lea sau al XVII-lea.
În bucătăria asiatica, acești chili/bird's eye sunt folosiți în supe, salate și mâncăruri prăjite. De asemenea, sunt pusi într-o mare varietate de sosuri, paste și marinate, folosite ca si condiment sau mâncate crude, atât proaspete cât și uscate.
Acești chili/bird's eye sunt foarte apreciați pentru gustul fructat și pentru iuteala extremă. Sunt utilizati pe scară largă în multe feluri de mâncaruri cunoscute thailandeze, cum ar fi în curry Thai și în salate thailandeze, verzi, precum și în roșii coapte; sau pot fi consumati doar cruzi, de exemplu, khao kha mu (tocanița de porc înăbușită, condimentata cu chili/bird's eye servită cu orez).
Istoric ardeiul iute a fost folosit ca remediu natural pentru artrită, reumatism, flatulență și dureri de dinți, și pot fi folosiți ca un produs respingător de insecte atunci când este amestecat cu apă.
Iuteala chili/bird's eye variază între 50.000 și 100.000 de unități pe scara Scoville. Comparați acest lucru cu un ardei tipic jalapeno, care este în medie de 5.000 SHU, iar iuteala ochiului de pasare este de la 10 până la 20 de ori mai fierbinte.
Componentele esențiale ale chili/bird's eye oferă diverse beneficii pentru sănătate.
Tind să aibă cea mai mare parte de culoare roșie. Dar pot fi văzuti și în culori ca galben, negru, grena și chiar violet. Chiar dacă are dimensiuni mici, iuteala este destul de intensă.
Ardeiul iute Bird's eye este considerat unul dintre cei mai tari ardei iute din lume. Față de alte specii, producția sa este foarte scăzută. Chili-ul birds eye nu este de obicei văzut în supermarketuri sau în alte magazine de legume.
Este influențial în pierderea în greutate.
Sunt cunoscuți pentru calitățile de reducere a greutății. Pot juca un rol cheie în creșterea metabolismului organismului. Drept urmare, temperatura corpului ar crește. Pentru a readuce corpul la temperatura inițială, corpul ar arde mai multe calorii, accelerând astfel rata metabolismului. Creșterea metabolismului este benefică deoarece forteaza utilizarea grăsimilor neutilizate stocate în diverse părți ale corpului. Creșterea metabolismului duce la mai multe transpirații și, prin urmare, la pierderea în greutate. Metabolizarea rapidă si digestia corespunzătoare pot reduce șansele de acumulare de grăsime în organism.
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
