Sosuri Asiatice
Otet / Otet Maturat
Ulei
Conservant Alimentar Sorbat de Potasiu E202 Punga 5kg
Caracteristici ale Conservantului Alimentar Sorbat de Potasiu
Conservantul alimentar Sorbat de Potasiu, cunoscut și sub denumirea de E202 conform codificării Uniunii Europene, este o substanță chimică utilizată în industria alimentară pentru a prelungi durata de conservare a alimentelor, prevenind astfel deteriorarea acestora cauzată de microorganisme, enzime și alte procese de degradare. Iată câteva caracteristici ale conservantului alimentar Sorbat de Potasiu:
-
Aspect Fizic: Sorbatul de Potasiu se prezintă sub formă de cristale sau pulbere albă.
-
Solubilitate: Este solubil în apă, ceea ce îl face ușor de amestecat în produse lichide sau semi-lichide.
-
Stabilitate la Temperaturi Ridicate: Sorbatul de Potasiu este stabil la temperaturi ridicate, fapt ce îl face potrivit pentru produsele alimentare care necesită procese de sterilizare sau gătire la temperaturi înalte.
-
Inodor: Nu are miros sau are un miros foarte slab.
-
Gust Neutru: Nu influențează semnificativ gustul alimentelor la care este adăugat.
-
Compatibilitate cu Alte Ingrediente: Este compatibil cu o gamă variată de ingrediente alimentare și poate fi utilizat în combinație cu alți aditivi sau conservanți pentru a îmbunătăți eficacitatea sa.
10 Întrebări și Răspunsuri Despre Conservantul Alimentar Sorbat de Potasiu
-
Ce este Sorbatul de Potasiu?
Sorbatul de Potasiu este un conservant alimentar utilizat pentru a prelungi durata de conservare a alimentelor prin prevenirea dezvoltării microorganismelor.
-
Cum funcționează Sorbatul de Potasiu?
Sorbatul de Potasiu acționează inhibând dezvoltarea și creșterea microorganismelor, cum ar fi bacteriile și mucegaiurile, care pot deteriora alimentele.
-
Este Sorbatul de Potasiu sigur pentru consum?
Da, Sorbatul de Potasiu este considerat sigur pentru consum în cantitățile stabilite de autoritățile de reglementare.
-
Care sunt alimentele în care se găsește Sorbat de Potasiu?
Sorbatul de Potasiu este folosit într-o varietate de alimente, inclusiv în produse de panificație, produse lactate, băuturi răcoritoare și sosuri.
-
Există efecte secundare ale consumului de Sorbat de Potasiu?
Consumul moderat de Sorbat de Potasiu nu este cunoscut să provoace efecte secundare semnificative.
-
Care sunt beneficiile Sorbatului de Potasiu în industria alimentară?
Sorbatul de Potasiu ajută la menținerea calității și a siguranței alimentelor, prelungindu-le durata de conservare.
-
Există limite de siguranță pentru utilizarea Sorbatului de Potasiu în alimente?
Da, autoritățile de reglementare au stabilit limite maxime de utilizare pentru Sorbatul de Potasiu în diferite tipuri de alimente.
-
Poate Sorbatul de Potasiu să înlocuiască alte metode de conservare a alimentelor, cum ar fi refrigerarea?
Sorbatul de Potasiu poate prelungi durata de conservare a alimentelor, dar nu poate înlocui complet refrigerarea sau alte metode de conservare a alimentelor în cazul unor produse perisabile.
-
Cum se adaugă Sorbatul de Potasiu în alimente?
Sorbatul de Potasiu este adăugat în mod obișnuit sub formă de pulbere sau cristale în produsele alimentare în timpul procesului de fabricație.
-
Există riscul de supradozaj de Sorbat de Potasiu în alimente?
Supradozajul de Sorbat de Potasiu este puțin probabil, deoarece cantitățile utilizate în mod obișnuit în alimente sunt monitorizate și reglementate cu strictețe.
Acestea sunt informații esențiale despre conservantul alimentar Sorbat de Potasiu și utilizările sale în industria alimentară. Este important să respectăm regulamentele și limitele de utilizare stabilite de autorități pentru a asigura o utilizare sigură și eficace a acestui conservant în alimentele noastre.
Nici o postare găsită
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
