Mochi Taro Ube - Taiwan Dessert - Mochi Umplutura Taro TD - 210 Grame

DESCRIERE PRODUS

• Desert tradițional japonez, cu textură gumoasă, din pastă de orez lipicios și diverse umpluturi
• Ambalaj: cutie carton
• Gramaj: 210 grame
• Aroma: taro 
• Formă de prezentare: bilute ovale cu umplutura
• Termen de valabilitate: 2 ani de la data fabricației. A se consuma înainte de data inscripționată pe ambalaj
• Alergeni: soia, lapte, ou
• Depozitare: se vor depozita în spații curate, uscate, ferite de surse de căldură
• Țara de origine: Taiwan
• Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut. Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi în realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice și caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producătoare sau pe Top Ingrediente

INGREDIENTE

• Maltoză
• Orez glutinos
• Apă
• Zahăr
• Agent de îngroșare (E1442)
• Cremă de bază (ulei de soia, îndulcitor E420, zahăr, apă, amidon de orez, agent de ingrosare E406 E407, laptepraf degresat, proteine ​​din lapte, aromă, pudră de albuș de ou, pudră de ou întreg, colorant e160a)
• Pudră de lămâie
• Trehaloză
• Ciocolată albă (zahăr, unt de cacao, laptepraf integral, emulgator E322, extract de vanilie)
• Ulei de palmier
• Aromă
• Sare
• Colorant (E133, E102)
• Emulgator (E471)
• Conservanți (E202)
• Amidon de cartofi

VALORI NUTRIȚIONALE PENTRU 100 GRAME

• Energie : 1633 kJ/ 386 kcal
• Grăsimi : 8.3 grame
• Acizi grași saturați 2.0 grame
• Carbohidrați : 77 grame
• Zaharuri 20 grame
• Proteine : 1 grame
• Sare : 0.1 grame

VARIETĂȚI ȘI TIPURI DE MOCHI

• Astăzi, denumirea MOCHI este generică și cuprinde toate tipurile de desert ce au la baza pastă de orez :
• Daifuku Mochi : are la baza rețetă originală cu umplutură de pastă de fasole
• Yatsuhashi Mochi: în formă de triunghi și cu gust de scorțișoară
• Bota Mochi : un fel de daifuku mochi răsucit , cu textură elastică de orez la interior și pastă de fasole sau alt tip, la exterior
• Isobe Maki : gustare din mochi la grătar învelite în alge nori.Se servesc calde cu sos de soia.
• Kiri Mochi : tăiat în dreptunghiuri și folosit mai mult ca garnitură în mâncare
• Kinako Mochi : mochi presărat cu praf de soia și zahăr, se consumă cald
• Kusa Mochi : mochi de primăvară, verde, cu aromă de verdețuri
• Hanabira Mochi : în formă de petală de floare (hanabira), translucid, cu o umplutură subțire roșie
• Sakura Mochi : mochi roz, extra dulce, se face primăvara în sezonul înfloririi cireșilor (hanami este sezonul de vizionare a cireșilor înfloriți)
• Warabi Mochi : puțin diferit,în ingrediente predomină amidonul astfel încât textura este asemănătoare cu a jeleului
• Yaki Mochi : este un mochi prăjit ce se consumă iarna
• Mochi Înghețată : bila de mochi conține în interior înghețată în loc de pastă
• Hishi Mochi : mochi diamant(hishi) în formă de romb,simbol pentru fertilitate se vinde în perioada festivalului Hinamatsuri (Festivalul Fetelor) care sărbătorește sănătatea și reușita fetelor.
• Kagami Mochi : mochi oglindă (kagami) este deasemenea un simbol al Anului Nou, se vinde la tarabe în decembrie și simbolizează prosperitatea, un an nou plin de noroc și viață lungă. Este format din doua bucăți de mochi suprapuse acoperite cu un strat de citrice.
• Mizu Shingen Mochi : un nou tip de mochi, modern,cunoscut și sub denumirea de tort ,,picături de ploaie,, și conține agar agar aromatizat cu nuci

UTILIZARE PRODUS

• Mochi - se pronunță ,,moci,,- este un aliment tradițional japonez inclus în tradițiile Anului Nou. Se pare că prima menționare a desertului mochi apare în perioada Se credea că șirurile lungi și proaspăt preparate de mochi aduc prosperitatea și sănătatea.
• Prepararea mochi se face într-o ceremonie specială, Mochitsuki, în care două persoane bat ritmic piureul de orez până ajunge la consistența necesară pentru a forma prăjiturelele
• Mochi este un desert tradițional japonez, care constă într-un fel de clătite sau bile mici dintr-o pastă de orez lipicioasă, numită "mochigome". Pastaile de orez sunt măcinate fin și apoi transformate într-o pastă lipicioasă, care este modelată în diferite forme.
• Mochi este foarte popular în cultura japoneză și este consumat de obicei în timpul sărbătorilor sau în ocazii speciale
• Există diferite tipuri de mochi, cu diverse umpluturi și arome. Unele variante comune includ mochi umplut cu pasta de fasole roșie dulce (numită "anko" sau "azuki"), mochi umplut cu bucăți de fructe sau mochi cu diverse arome precum matcha (pulbere de ceai verde), susan sau vanilie. Mochi este deseori acoperit cu amidon de porumb sau praf de orez pentru a evita lipirea.
• Mochi are o textură moale, elastică și lipicioasă, ceea ce îl face o experiență de gust și senzație interesantă. Este servit în diferite moduri, cum ar fi simplu, trecut prin praf de matcha sau în supă dulce numită "zōni". În Japonia, mochi este adesea asociat cu sărbătorile Anului Nou și este un ingredient important în ceremoniile și tradițiile japoneze 
• Orezul din care sunt preparate deserturile mochi este unul special,lipicios, numit Mochiogome. Peste orez se adaugă apă, amidon și zahăr pentru a forma pasta de mochi
• Orezul pentru mochi se pune la înmuiat, se fierbe pe baie de abur, se pasează și apoi se lovește adaugandu-se apă până se obține consistența dorită
• Se recomandă, când mâncați mochi, să-l mestecați încet, deoarece textura lui gumoasa poate duce la
• Mochi este un desert, ce nu este excesiv de dulce, iubit de copii și adulți, potrivit în orice moment al zilei

PLANTA DE TARO 

• Taro este o legumă rădăcină care este consumată pe scară largă în multe părți ale lumii. Este originara din Asia de Sud-Est, dar acum este cultivata în diferite regiuni tropicale și subtropicale. Iată câteva informații despre taro:
• Aspect: Taro are o formă bulboasă și de obicei are o piele exterioară aspră, maro. Pulpa de taro poate varia de la alb la roz pal sau violet, în funcție de soi. Textura taroului fiert este amidonată și cremoasă.
• Utilizări culinare: Taro este un ingredient versatil și este folosit atât în ​​mâncăruri sărate cât și dulci. În multe bucătării asiatice, este folosit în mod obișnuit în tocane, curry, supe și cartofi prăjiți. Taro poate fi, de asemenea, servit ca  piure, fiert sau prăjit și servit ca garnitură. În deserturi, taro este folosit pentru a face dulciuri tradiționale, budinci, prăjituri și produse de patiserie.
• Valoare nutrițională: Taro este o sursă bună de fibre alimentare, vitamine și minerale. Conține mai mulți nutrienți benefici, inclusiv vitamina C, vitamina E, potasiu, mangan și magneziu. Taro este, de asemenea, sărac în grăsimi și calorii, ceea ce îl face o opțiune potrivită pentru cei care caută un aliment nutritiv, pe bază de plante.
• Beneficii pentru sănătate: Fibrele alimentare din taro pot promova o digestie sănătoasă și ajută la menținerea mișcărilor intestinale regulate. Taro este, de asemenea, bogat în antioxidanți, care ajută la protejarea organismului împotriva stresului oxidativ. În plus, taro este un aliment fără gluten, ceea ce îl face o opțiune potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boala celiacă.
• Precauții: Taro crud conține cristale de oxalat de calciu, care pot provoca iritații ale pielii și o senzație de usturime dacă sunt consumate fără o gătire adecvată. Este important să gătiți bine taro înainte de a le consuma pentru a dezactiva aceste cristale.
• Taro este apreciat pe scară largă pentru aroma și textura unică. Gustul său ușor de nucă și pământesc, împreună cu versatilitatea sa în gătit, l-au făcut un ingredient popular în diferite bucătării. Dacă sunteți interesat să încercați taro, puteți explora rețete care îl prezintă atât în ​​preparate sărate, cât și în cele dulci, pentru a experimenta aroma și textura lui distinctă.
  

• Pentru Top Ingrediente oferirea clienților noștri a unei experiențe 100% satisfăcătoare este prioritatea noastră principală. La rubrica “ IMPRESII ȘI COMENTARII” simțiți-vă liberi să ne transmiteți impresiile și experiențele , atât pozitive cât și negative, pe care le-ați avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru

AN