Sosul face Diferenta

Gătitul mâncărurilor chinezești este distractiv, dar implică o mulțime de sosuri , paste , oțet și uleiuri. Un sos bun vă poate ridica masa la un alt nivel de deliciu. Deși bucătăria asiatică este deja plină de arome diverse, sosurile asiatice sunt încă un plus binevenit pentru a adăuga o altă dimensiune a aromei.

Sosuri Asiatice

Pagina start/Asian Food/Sosuri, Otet si Ulei/Sosuri Asiatice

Sosul este un preparat culinar lichid sau vâscos alcătuit dintr-un amestec de ingrediente (preparate la cald sau la rece) și care acompaniază preparatele alimentare. Consistența sosurilor poate varia de la un sos în stare lichidă, la o pastă groasă sau piure. Obiectivul sosurilor este cel de a condimenta mâncarea, îmbogățindu-i gustul dar și de a da aromă și diversitate coloristică preparatului.