Ulei de Susan Negru – Lee Kum Kee – Pure Black Sesame Oil – 207 ml

Ulei 100% pur din semințe de susan negru prăjit, cu aromă intensă, caracter exotic și note prăjite profunde. Ideal pentru supe asiatice, wok, dressinguri, marinade, preparate la abur sau stropiri finale. Produs de calitate superioară, semnat Lee Kum Kee – 207 ml.

Introducere

Uleiul de susan negru este unul dintre cele mai aromate și complexe uleiuri vegetale din bucătăria asiatică. Obținut prin presarea semințelor de susan negru prăjit, acest ulei conferă preparatelor o aromă unică, intensă, de nuci prăjite, cu note afumate și umami.

Lee Kum Kee – Pure Black Sesame Oil – 207 ml este un produs premium, 100% pur, fără adaosuri sau uleiuri diluate. Este potrivit pentru a intensifica gustul rețetelor asiatice, dar și pentru a adăuga caracter și profunzime în preparate moderne sau fusion.

Ce este uleiul de susan negru?

Uleiul de susan negru este extras din semințe de susan negru prăjite, oferind un profil aromatic mai intens, mai profund și mai „pământiu” decât uleiul din susan alb.

Este un ingredient de finalizare, utilizat în cantități mici, dar cu impact aromatic mare. Nu se folosește pentru prăjit adânc, ci pentru:

• Stropire peste preparate

• Adăugare în dressinguri

• Marinade

• Glazuri

• Toppinguri la servire

Ingrediente

• 100% ulei pur de susan negru prăjit

Fără aditivi
Fără uleiuri adăugate
Fără conservanți sau arome artificiale
Potrivit pentru alimentație vegetariană și vegană

Valori nutriționale (per 100ml)

• Energie: ~884 kcal

• Grăsimi: 100 g

  • din care grăsimi saturate: 14–16 g

  • grăsimi polinesaturate: 40–45 g

  • grăsimi mononesaturate: 38–42 g

• Carbohidrați: 0 g

• Proteine: 0 g

• Sare: 0 g

Este un ulei bogat în acizi grași sănătoși, în special omega-6 și omega-9, cu potențial antioxidant și proprietăți antiinflamatorii datorită sesamolului și sesaminelor naturale.

Caracteristici produs

• Volum net: 207 ml

• Tip ulei: presat din susan negru prăjit

• Textură: fluidă, densitate medie

• Culoare: brun-roșcat închis

• Aromă: intensă, prăjită, ușor afumată

• Origine: produs în stil tradițional asiatic

• Producător: Lee Kum Kee – brand fondat în 1888

• Ambalaj: sticlă groasă, etichetă profesională

• Termen de valabilitate: 12–18 luni

• După deschidere: păstrați într-un loc răcoros, ferit de lumină

Mod de utilizare

Uleiul de susan negru nu este un ulei de prăjit – se folosește în cantitate mică la finalul gătitului, pentru aromă și notă distinctivă. Se dozează cu lingurița sau picături, în funcție de rețetă.

1. În supe:

• Adăugați câteva picături în bolul de ramen, miso, pho sau supă de orez

• Intensifică gustul fără a schimba textura

2. În wok:

• Turnați ½ linguriță după gătire, direct peste tăiței sau legume

• Ideal pentru udon, soba, orez prăjit

3. În dressinguri și sosuri:

• Combinați cu sos de soia, oțet de orez, ghimbir, miere

• Perfect pentru salate asiatice sau poke bowls

4. În marinade:

• Pentru tofu, carne, pește sau legume coapte

• Adaugă profunzime și aromă exotică

5. În preparate vegane:

• Înlocuiește aromele de origine animală prin notele umami naturale

Aplicații culinare populare

• Ramen, udon, soba, pho, wonton soup

• Tofu crocant sau marinat

• Salate asiatice cu varză chinezească, morcov, susan alb

• Legume trase la wok: bok choy, broccoli, ciuperci shiitake

• Peste orez Jasmine sau basmati la abur

• Tăiței de orez cu sos de soia și legume

• Preparatele fusion (creveți glazurați, sushi rolls vegane)

Avantajele produsului Lee Kum Kee

• 100% pur – fără amestecuri, fără uleiuri ieftine

• Aromă autentică – tradițional asiatică, prăjită

• Versatilitate mare – rețete asiatice, fusion sau reinterpretări moderne

• Ulei bogat în antioxidanți – sesamină, sesamol, vitamina E naturală

• Textură fluidă, culoare bogată, miros intens și proaspăt

• Ambalaj de sticlă – menține calitatea și prospețimea

Cui i se adresează produsul?

• Bucătari profesioniști care doresc note autentice asiatice

• Restaurante asiatice și fusion

• Gospodării care explorează arome deosebite și sănătoase

• Persoane care doresc un ulei vegetal nutritiv și parfumat

• Vegani, vegetarieni sau clienți care caută gust umami natural

Sfaturi de utilizare

• Folosiți doze mici – gustul este intens, iar excesul poate domina preparatul

• Nu se folosește pentru prăjire la temperaturi mari

• Combinați cu ulei de susan alb pentru un gust mai echilibrat, dacă este nevoie

• Se poate adăuga și în deserturi creative, precum cheesecake cu aromă asiatică

• După deschidere, păstrați într-un dulap întunecat sau la frigider, închis ermetic

Recenzii clienți

„Aroma este fantastică. Câteva picături peste orez și legume transformă complet preparatul.”
„Este exact uleiul care dă gust autentic la ramen. Nu îl înlocuiesc cu nimic.”
„Îl folosesc pentru tofu, dressinguri și chiar în deserturi. Calitate superioară, fără miros de rânced.”

Ambalaj și păstrare

• Sticlă groasă de 207 ml

• Capacul filetat permite turnare controlată

• Etichetă clară cu instrucțiuni

• Termen de valabilitate: între 12 și 18 luni

• După deschidere: se recomandă păstrarea la frigider sau loc răcoros

• Agitați ușor înainte de utilizare – arome naturale intense

Disponibilitate

• Volum ideal pentru uz casnic sau bucătării profesionale

• Poate fi inclus în pachete tematice de tip „Wok Essentials”, „Vegan Asia”, „Ramen Night”

• Se potrivește atât cu rețete tradiționale asiatice, cât și cu reinterpretări gourmet internaționale

Cuvinte cheie SEO

Primare:

• ulei de susan negru 100%

• Lee Kum Kee black sesame oil

• ulei susan prăjit 207 ml

• ulei asiatic aromat pur

• ulei susan negru premium

Secundare:

• ulei susan pentru ramen

• ulei vegetal asiatic pentru wok

• black sesame oil pentru tofu

• ulei pentru dressing asiatic

• ulei aromat natural fără aditivi

Concluzie

Lee Kum Kee – Ulei de Susan Negru – Pure Black Sesame Oil – 207 ml este un ingredient esențial pentru cei care caută autenticitate, savoare și rafinament în preparatele asiatice. Cu o aromă intensă, textură bogată și puritate garantată, acest ulei transformă chiar și cele mai simple rețete în experiențe culinare memorabile. Fie că ești bucătar profesionist sau pasionat de gastronomie acasă, acest produs adaugă caracter și profunzime în orice farfurie.