Sosuri Asiatice
Otet / Otet Maturat
Ulei
Cimbru Uscat Plic 8g
Cimbru uscat este o plantă aromatică utilizată în bucătărie pentru a oferi gust și arome diferite mâncărurilor. Este de obicei utilizat în mâncăruri precum tocănițe, supe și griluri, dar poate fi folosit și în salate sau pentru a decora diverse feluri de mâncare.
Cimbrul uscat este obținut prin uscarea frunzelor și a tijelor plantei de cimbru. Acest proces îi conferă o aromă intensă și o durată de viață mai lungă. Cimbrul uscat este, de obicei, mai puternic decât cimbrul proaspăt și poate fi folosit în cantități mai mici în bucătărie.
Cimbrul uscat este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale medicinale, fiind folosit în diverse remedii naturale pentru a trata probleme respiratorii, durerile de stomac și inflamațiile.
La ce mancaruri este utilizat?
Cimbrul uscat este o plantă aromatică și este utilizat în bucătărie pentru a adăuga gust și aromă diferitelor mâncăruri. Este folosit într-o varietate de feluri de mâncare, inclusiv:
-
Tocănițe - Cimbrul uscat este un ingredient comun în tocănițe de legume, carne sau pește.
-
Supe și ciorbe - Adăugarea cimbrului uscat la supe și ciorbe poate oferi o aromă plăcută.
-
Griluri - Cimbrul uscat poate fi utilizat pentru a aroma carnea de porc, pui sau vită.
-
Salate - Cimbrul uscat poate fi utilizat în salate, pentru a adăuga un gust și o aromă proaspătă.
-
Sosuri - Cimbrul uscat este un ingredient obișnuit în sosurile pentru paste sau pentru fripturi.
-
Pâine - Cimbrul uscat poate fi adăugat la aluatul pentru pâine sau la crusta pâinii.
În general, cimbrul uscat este o plantă aromatică versatilă, care poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare, pentru a oferi o aromă plăcută și o notă de savoare.
Doze de utilizare
Doza de cimbru uscat utilizată în bucătărie depinde de preferințele personale, dar de obicei se recomandă o cantitate mică pentru a începe și a adăuga mai mult în funcție de gust. În general, o linguriță sau o jumătate de linguriță de cimbru uscat poate fi suficientă pentru o porție de mâncare, în funcție de cantitatea de alimente folosită.
Dacă utilizați cimbru uscat într-un amestec de condimente, cantitatea de cimbru poate varia, în funcție de celelalte ingrediente din amestec. În general, cimbrul este adăugat în amestecuri de condimente, împreună cu alte plante aromatice cum ar fi oregano, busuioc și rozmarin.
În cazul în care utilizați cimbru uscat pentru proprietățile sale medicinale, doza recomandată poate varia în funcție de afecțiunea tratată și de forma de cimbru utilizată (extract, ulei sau pulbere). Este recomandat să consultați un specialist înainte de a utiliza cimbru uscat ca supliment alimentar sau pentru tratamentul medical.
Cimbru proprietati medicinale
Cimbrul are proprietăți medicinale puternice și este folosit în mod tradițional pentru tratarea anumitor afecțiuni. Printre proprietățile medicinale ale cimbrului se numără:
-
Proprietăți antimicrobiene - Cimbrul conține compuși naturali cu proprietăți antimicrobiene, care pot ajuta la combaterea infecțiilor bacteriene și fungice.
-
Proprietăți antiinflamatorii - Cimbrul conține compuși cu proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea inflamației și a durerii asociate cu anumite afecțiuni.
-
Proprietăți antispastice - Cimbrul conține compuși care ajută la relaxarea mușchilor și pot fi benefice în tratarea crampei, durerilor menstruale și a altor afecțiuni asociate cu contracția musculară.
-
Proprietăți antioxidante - Cimbrul conține antioxidanți care ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și a daunelor oxidative.
-
Proprietăți stimulante - Cimbrul poate ajuta la stimularea sistemului imunitar și a sistemului digestiv, precum și la îmbunătățirea circulației sanguine.
Cimbrul este folosit în diverse remedii naturale pentru tratarea afecțiunilor respiratorii, a durerilor de stomac și a inflamațiilor. De asemenea, poate fi folosit ca tonic general pentru îmbunătățirea stării de sănătate. Este important să consultați un specialist înainte de a utiliza cimbru ca supliment alimentar sau pentru tratamentul medical.
Amestecuri de condimente care contin Cimbru
Cimbrul este un ingredient comun în multe amestecuri de condimente și mirodenii, fiind cunoscut pentru aroma și gustul său distinctiv. Printre cele mai cunoscute amestecuri de condimente care conțin cimbru se numără:
-
Amestec de condimente italienești - Acest amestec conține cimbru, oregano, busuioc, rozmarin și alte plante aromatice și este utilizat într-o varietate de feluri de mâncare italienești, cum ar fi pizza, paste și sosuri.
-
Amestec de condimente Cajun - Acest amestec conține cimbru, ardei iute, usturoi și alte mirodenii și este utilizat în bucătăria creolă din Louisiana.
-
Amestec de condimente marocane - Acest amestec conține cimbru, coriandru, ghimbir, turmeric și alte plante aromatice și este utilizat într-o varietate de feluri de mâncare marocane.
-
Amestec de condimente pentru grătar - Acest amestec conține cimbru, paprika, usturoi și alte mirodenii și este utilizat pentru a aromatiza carnea, peștele și legumele la grătar.
-
Amestec de condimente pentru legume - Acest amestec conține cimbru, rozmarin, usturoi și alte mirodenii și este utilizat pentru a condimenta legumele gătite sau la grătar.
Cimbrul este un ingredient versatil și poate fi folosit în multe amestecuri de condimente pentru a oferi o aromă plăcută și un gust distinctiv mâncărurilor.
Criterii de Evaluare
Iată câteva criterii de evaluare pentru a determina calitatea cimbrului uscat:
-
Aroma - Cimbrul uscat de calitate trebuie să aibă o aromă puternică și plăcută, fără a fi râncedă sau înțepătoare.
-
Culoare - Cimbrul uscat de calitate trebuie să aibă o culoare verde-olivă, fără a fi palid sau decolorat.
-
Textură - Cimbrul uscat de calitate trebuie să fie uscat și crocant, fără a fi moale sau mucegăit.
-
Originea - Este important să achiziționați cimbrul uscat de la un producător de încredere sau să încercați să găsiți cimbrul care provine din surse de înaltă calitate.
-
Procesul de uscare - Cimbrul uscat de calitate trebuie să fie uscat la o temperatură scăzută, pentru a păstra compușii activi și aromele naturale.
-
Conținutul de substanțe străine - Înainte de achiziționarea cimbrului uscat, verificați dacă conține impurități, cum ar fi pietricele, praf sau alte plante neintenționate.
-
Data expirării - Asigurați-vă că cimbrul uscat achiziționat nu a expirat și că este încă proaspăt.
În general, cimbrul uscat de calitate trebuie să aibă o aromă puternică și o culoare verde-olivă și să fie uscat și crocant. Achiziționarea cimbrului uscat de la un producător de încredere și verificarea datelor de expirare și a conținutului de substanțe străine sunt, de asemenea, factori importanți în evaluarea calității cimbrului uscat.
Valori Nutritionale
Cimbrul uscat conține o varietate de substanțe nutritive și compuși activi care îi conferă proprietăți benefice pentru sănătate. Iată câteva dintre valorile nutriționale pentru o lingură de cimbru uscat (1,8 g):
- Calorii: 5
- Proteine: 0,3 g
- Grăsimi: 0,1 g
- Carbohidrați: 1,2 g
- Fibre: 0,5 g
- Vitamina C: 3,3 mg (4% din doza zilnică recomandată)
- Fier: 0,6 mg (3% din doza zilnică recomandată)
- Calciu: 47 mg (5% din doza zilnică recomandată)
Cimbrul uscat este, de asemenea, bogat în antioxidanți, inclusiv compuși precum timolul, carvacrolul și flavonoidele. Acești compuși ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și la prevenirea daunelor oxidative.
Deși cimbrul uscat este o sursă relativ mică de nutrienți, este o plantă aromatică utilizată în cantități mici în bucătărie. Consumul regulat de cimbru poate fi benefic pentru aportul de antioxidanți și nutrienți și pentru proprietățile sale benefice pentru sănătate.
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
