TRS Cloves 50g – Cuișoare întregi premium

Condiment exotic cu aromă intensă, dulce și caldă – pentru deserturi, băuturi și preparate orientale

Introducere – Esența parfumată a Asiei în fiecare cuișor

Puține condimente au o istorie la fel de fascinantă și o aromă la fel de distinctă ca cuișoarele (Cloves). Originare din Insulele Moluce (Indonezia), aceste mici boboci florali uscați ai arborelui Syzygium aromaticum au fost timp de secole unul dintre cele mai prețuite condimente din lume, la fel de valoroase ca aurul și mătasea.

Astăzi, brandul TRS (Asia’s Finest Foods) aduce această comoară aromatică în forma sa pură și autentică – cuișoare întregi 100% naturale, atent selecționate, uscate lent pentru a păstra uleiurile esențiale care le conferă mirosul inconfundabil și proprietățile terapeutice excepționale.

Despre brandul TRS

Fondat în 1959 în Londra, brandul TRS (Tajeroom R.S. Foods) este unul dintre cei mai mari distribuitori de condimente asiatice din Europa, apreciat pentru calitate, autenticitate și prospețime.
Logo-ul său – femeia indiană care macină condimente – simbolizează respectul față de tradiție și arta culinară transmisă din generație în generație.

TRS Cloves reprezintă echilibrul perfect între tradiția indiană și standardele moderne de procesare alimentară: fiecare lot este curățat, sortat, verificat microbiologic și ambalat în condiții controlate, pentru a oferi un produs sigur și de calitate superioară.

Ce sunt cuișoarele

Cuișoarele sunt bobocii florali uscați ai arborelui de cuișoare (Syzygium aromaticum), originar din Indonezia.
Recoltarea are loc înainte ca florile să se deschidă, când bobocii au o culoare roșiatică. După uscare, aceștia capătă culoarea brun-închis și o aromă puternică, picantă, cu note dulci de vanilie și lemn.

Principalul compus activ este eugenolul – o substanță aromatică naturală cu proprietăți antiseptice, antiinflamatoare și anestezice.

Caracteristici principale

• Brand: TRS – Asia’s Finest Foods

• Produs: Cuișoare întregi (Cloves Whole)

• Greutate netă: 50g

• Țară de origine: Indonezia / Madagascar / Sri Lanka (în funcție de lot)

• Ingrediente: 100% cuișoare uscate (Syzygium aromaticum)

• Aspect: boboci întregi, maronii, uscați

• Aromă: intensă, caldă, ușor dulce

• Gust: picant, aromatic, persistent

• Fără coloranți, aditivi sau conservanți

• Potrivit pentru: bucătărie asiatică, europeană, arabă, africană și patiserie

Proprietăți și beneficii ale cuișoarelor

Cuișoarele nu sunt doar un condiment excepțional, ci și un remediu natural cu numeroase beneficii pentru sănătate.
De-a lungul istoriei, au fost utilizate în medicina ayurvedică, în medicina tradițională chineză și în fitoterapia europeană.

1. Antioxidant natural

Cuișoarele au una dintre cele mai mari capacități antioxidante dintre toate condimentele (măsurate prin indicele ORAC).
Protejează celulele împotriva stresului oxidativ și îmbunătățesc vitalitatea organismului.

2. Antibacterian și antifungic

Eugenolul distruge bacteriile și ciupercile patogene, fiind utilizat în mod tradițional pentru combaterea infecțiilor orale și digestive.

3. Anestezic și analgezic natural

Uleiul de cuișoare este recunoscut pentru efectul calmant asupra durerilor de dinți și gingii inflamate.
În stomatologie, eugenolul este folosit de peste 100 de ani pentru proprietățile sale antiseptice.

4. Stimularea digestiei

Cuișoarele ajută la secreția enzimelor digestive și reduc balonarea, greața și crampele abdominale.

5. Îmbunătățirea imunității

Consumul regulat de ceai sau infuzie cu cuișoare întărește sistemul imunitar și crește rezistența la infecții.

6. Efect revitalizant și afrodisiac

În medicina indiană, cuișoarele sunt considerate un stimulent natural al energiei vitale (prana), fiind folosite în amestecuri tonice și băuturi tradiționale.

Valori nutriționale (per 100g)

• Energie: 274 kcal

• Proteine: 6 g

• Grăsimi: 13 g

• Carbohidrați: 65 g

• Fibre: 34 g

• Fier: 11 mg

• Calciu: 630 mg

• Mangan: 60 mg (3000% DZR)

• Vitamina K: 141 mcg

Conținutul de mangan și antioxidanți polifenolici face din cuișoare un aliment funcțional excelent pentru sănătatea oaselor și metabolism.

Utilizări culinare – Cuișoarele în bucătărie

Cuișoarele TRS sunt versatile și pot fi folosite atât în preparate dulci, cât și sărate. Aroma lor intensă le face potrivite pentru o gamă largă de rețete.

1. În deserturi și băuturi calde

• Vin fiert, cidru, punch, ceaiuri de iarnă

• Prăjituri, turte dulci, biscuiți

• Creme, compoturi, gemuri și fructe coapte

2. În mâncăruri orientale și curry

Cuișoarele sunt nelipsite din amestecurile Garam Masala și Biryani Masala.
Oferă profunzime aromelor de orez, carne, linte sau legume.

3. În preparate tradiționale românești

Se pot adăuga în murături, siropuri, dulcețuri sau sosuri de vin roșu.
O singură floare de cuișoare parfumează întreaga rețetă.

4. În ceaiuri și infuzii

Infuzia de cuișoare, scorțișoară și ghimbir este un tonic excelent pentru sezonul rece.

5. În marinadă și conserve

Cuișoarele completează gustul sosurilor cu o notă caldă, ușor lemnoasă, perfectă pentru mâncăruri din carne, pește sau legume coapte.

Cum se folosesc corect cuișoarele TRS

• 1–2 cuișoare sunt suficiente pentru o porție de 250ml lichid sau o mâncare pentru 2 persoane.

• Se pot adăuga întregi (pentru infuzie) sau măcina înainte de utilizare (în deserturi).

• Nu se lasă la fiert prea mult – aroma devine amară dacă este supraîncălzită.

Rețete recomandate

1. Ceai de iarnă cu cuișoare și scorțișoară

Ingrediente:

• 3 cuișoare TRS

• ½ baton scorțișoară

• 1 felie ghimbir proaspăt

• 250 ml apă fierbinte

• Miere și lămâie după gust

Infuzează 10 minute. Un remediu excelent pentru răceală și oboseală.

2. Orez indian Biryani

Adaugă 3–4 cuișoare întregi, 1 baton de scorțișoară și 2 păstăi de cardamom în uleiul încins înainte de a adăuga orezul și condimentele.
Rezultatul: un orez parfumat, exotic, cu aromă autentică indiană.

3. Vin fiert cu cuișoare și portocale

Cuișoarele dau aroma inconfundabilă vinului fiert, oferind dulceață și căldură.
Se recomandă 5–6 cuișoare la 1 litru de vin roșu.

Beneficii cosmetice și casnice

• Respirație proaspătă: cuișoarele mestecate neutralizează bacteriile orale.

• Ulei de masaj natural: infuzia în ulei de cocos sau măsline calmează durerile musculare.

• Aromaterapie: parfumează natural aerul, alungând insectele.

Calitate și siguranță TRS

• Produs 100% natural

• Fără aditivi, coloranți sau MSG

• Testat microbiologic

• Ambalat în fabrici certificate ISO 22000 / HACCP

• Proveniență controlată (ferme asiatice selectate)

Ambalaj

Pungă de 50g, colorată în nuanțe de albastru și violet regal, cu vizor transparent care permite vizualizarea produsului.
Designul TRS cu femeia indiană evocă autenticitatea tradițională și încrederea în calitate.
Ambalajul este resigilabil pentru păstrarea prospețimii.

Condiții de păstrare

• Loc uscat, răcoros, ferit de lumină și umiditate.

• După deschidere, se păstrează într-un recipient ermetic.

• Termen de valabilitate: 24 luni.

Concluzie – Aromă intensă, tradiție și sănătate într-un singur condiment

TRS Cloves 50g reprezintă mai mult decât un simplu condiment – este o esență a tradiției asiatice, a sănătății naturale și a bucuriei de a găti.
Fiecare cuișor este o sursă concentrată de gust, parfum și beneficii naturale, aducând profunzime și rafinament fiecărei rețete.

Perfect pentru deserturi, băuturi calde, sosuri, marinade sau preparate exotice, acest condiment transformă gătitul într-o experiență aromatică autentică.

Alege TRS Cloves – pentru o bucătărie plină de savoare, tradiție și autenticitate orientală.