Sosuri Asiatice
Otet / Otet Maturat
Ulei
Ciuperci Uscate Urechi de Lemn 1,0 kg
DESCRIERE PRODUS
- Ciuperca neagră uscată , Auricularia auricula, este o ciupercă comestibilă cunoscută în mod obișnuit sub numele de „urechea lui Iuda” datorită formei sale caracteristice. Această specie de ciuperci este foarte apreciată în bucătăria asiatică, în special în bucătăria chineză
- Ciuperca neagra crește pe trunchiuri de copaci și pe bușteni căzuți în sălbăticie, dar este si cultivate
- Ambalaj: punga de plastic
- Gramaj: 1000 grame
- Compozitie: ciuperci negre uscate
- Utilizare: inainte de utilizare ciupercile necesita hidratare
- Denumirea stintifica: auricularia auricula -judac
- Termen de valabilitate: 2 ani de la data ambalarii inscrisa pe ambalaj
- Depozitare: produsul se va pastra in ambalajul original, inchis ermetic, in saptii curate, uscate, racoraose, ferite de razelesoarelui si alte surse de caldura
- Tara de origine: China
- Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut .Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate . Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente
VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME PRODUS
- Energie: 1107 kj / 264 kcal
- Grasimi: 1,5 grame
- Grasimi saturate: 0 grame
- Glucide: 66 grame
- Zaharuri: 0 grame
- Proteine: 12 grame
- Sodiu: 0 grame
UTILIZARE PRODUS
- Ciuperca neagră uscată, Auricularia auricula, este o ciupercă comestibilă cunoscută în mod obișnuit sub numele de „urechea lui Iuda” datorită formei sale caracteristice. Această specie de ciuperci este foarte apreciată în bucătăria asiatică, în special în bucătăria chineză.
- Auricularia auricula este o ciupercă care crește pe trunchiurile copacilor, iar aspectul ei seamănă cu o ureche. Când se usucă, capătă o culoare închisă și o textură mai tare.
- Ciupercile negre uscate sunt utilizate pe scară largă în supe, tocane și feluri de mâncare prăjite în bucătăria asiatică.
- Pentru a folosi ciuperci negre uscate, acestea trebuie, în general, să fie înmuiate în apă fierbinte timp de aproximativ 20-30 de minute până se înmoaie. După înmuiere, acestea pot fi adăugate la feluri de mâncare ca ingredient gustos și hrănitor.
- Ciupercile negre au o aromă blândă, ușor pământoasă, iar textura lor devine netedă și gelatinoasă după rehidratare.
- Pe lângă faptul că sunt folosite în preparate sărate, ciupercile negre pot fi folosite și în deserturile asiatice, precum jeleuri sau dulciuri. De asemenea, li se atribuie proprietăți medicinale, în special pentru a promova sănătatea cardiovasculară și pentru a întări sistemul imunitar.
- Cu toate acestea, este important să rețineți că, dacă aveți alergii la ciuperci sau o afecțiune medicală, este recomandabil să consultați un profesionist din domeniul sănătății înainte de a consuma orice tip de aliment care vă este nou sau necunoscut.
- Pentru a utiliza Auricularia auricula uscată, sau ciuperca neagră, va trebui să o rehidratați înainte de a o încorpora în feluri de mâncare. Iată un ghid pas cu pas despre cum să utilizați ciuperca neagră uscată:
- Începeți prin a selecta cantitatea dorită de ciupercă neagră uscată. O mână mică este de obicei suficientă pentru majoritatea rețetelor.
- Puneți ciuperca neagră uscată într-un castron sau recipient și acoperiți-o cu apă caldă. Asigurați-vă că apa acoperă complet ciuperca.
- Lăsați ciuperca neagră să se înmoaie timp de aproximativ 20 până la 30 de minute sau până când devine moale și flexibilă. Puteți amesteca ocazional sau apăsați ușor ciuperca pentru a asigura o hidratare uniformă.
- Odată ce ciuperca neagră s-a înmuiat, scurgeți apa și clătiți ciuperca sub jet de apă rece. Acest pas ajută la îndepărtarea oricăror impurități și excesul de apă absorbit în timpul înmuiării.
- După clătire, tăiați toate părțile dure sau dure ale ciupercii, dacă este necesar. Ciuperca este acum gata pentru a fi folosită în rețeta preferată.
- Adăugați ciuperca neagră rehidratată în supe, cartofi prăjiți, salate sau orice alt fel de mâncare în care doriți să încorporați textura și aroma sa unică. Ciuperca va absorbi aromele preparatului și va adăuga un element delicios, gumos
- Amintiți-vă, ciuperca neagră rehidratată trebuie gătită înainte de consum. Se va înmuia și va deveni mai gelatinosa în timpul gătirii, îmbunătățind textura generală a preparatelor tale.
SATISFACTIA CLIENTULUI
- Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri, a unei experiente 100% satisfacatoare este prioritatea principala. La rubrica “ IMPRESII SI COMENTARII” simtiti-va liberi sa ne transmiteti impresiile si experientele, atat pozitive cat si negative, pe care le-ati avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru.
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
100%
Ciupercile urechi de lemn sunt originare din Asia de Est, dar au fost introduse și cultivate în alte părți ale lumii datorită valorii lor culinare. Ele sunt disponibile atât proaspete, cât și uscate, dar forma uscată este mai des întâlnită în comerț.
Ciupercile urechi de lemn uscate au o textură elastică și o culoare maro închis. Acestea sunt adesea utilizate în ...
Ciupercile urechi de lemn sunt originare din Asia de Est, dar au fost introduse și cultivate în alte părți ale lumii datorită valorii lor culinare. Ele sunt disponibile atât proaspete, cât și uscate, dar forma uscată este mai des întâlnită în comerț.
Ciupercile urechi de lemn uscate au o textură elastică și o culoare maro închis. Acestea sunt adesea utilizate în ...
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
