Sosuri Asiatice
Otet / Otet Maturat
Ulei
Colorant Lichid- Aerograf & Pigmentare – Fractal Flowair Liquid– Galben Lamaie - Lemon Yellow – 100 Grame
DESCRIERE PRODUS
- Colorant lichid professional ideal pentru a da culoare torturilor si prajiturilor dumneavoastra, poate fi utilizat si cu aparatul aerograf. Colorantii lichizi sunt adesea utilizați în industria alimentară pentru a îmbunătăți aspectul produselor alimentare și pentru a face ca acestea să fie mai atractive pentru consumatori.
- Ambalaj: flacon de plastic cu capac prevazut cu dozator. Capacul se inchide / deschide printr-o simpla apasare in partea superioara
- Gramaj: 100 grame
- Culoare: galben lamaie
- Dozaj: se dozeaza in cantitati mici, prin adaugari repetate, pana se obtine culoarea si intensitatea dorita
- Forma de prezentare: lichida
- Caracteristici:
- Nu contine gluten
- Produs vegan
- Produs Halal
- 100% comestibil
- 100 % aprobat pentru consum in EU
- Nu contine alergeni
- O cantitate mica de colorant pigmenteaza o cantitate mare de produs
- Potrivit pentru utilizare cu aparatul aerograf
- Nu schimba gustul produselor in care sunt adaugati
- Colorantii lichizi nu sunt recomandati pentru colorarea amestecurilor sensibile la adaosurile lichide, ca: aluatul pentru coji de macarons, fondant
- Depozitare: se va depozita in spatii intunecate, racoroase, ferite de razele soarelui
- Termen de valabilitate: 3 ani de la data ambalarii. A se consuma inainte de data inscrisa pe ambalaj
- Tara de origine: Ungaria
- Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut .Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate . Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente
INGREDIENTE
- Apa
- Colorant: tartrazina E 102
- Conservant: benzoat de sodiu E 211
- Acidifiant: acid citric E330
- Arome
- Continut material de culoare: 1,95%
UTILIZARE PRODUS
- Fractal va aduce gama de coloranti lichizi profesionali ideali pentru colorarea si pigmentarea produselor de cofetarie si patiserie, bauturilor alcoolice si nealcoolice. Paleta larga de culori satisfice orice nevoie de colorare. Colorantii lichizi Fractal au culori vibrante, pastelate, pline de viata
- Colorantii lichizi Fractal sunt potriviti pentru a fi folositi cu aparatul aerograf, dar se pot utiliza si pentru colorarea produselor alimentare sau pictura pe pasta de zahar sau royal icing
- Colorantii lichizi fractal, pe baza de apa au concentratia ideala pentru a fi folositi cu aparatul aerograf, veti obtine cele mai bune nuante si efecte, iar dupa uscare suprafata va ramane cu un finisaj uniform
- Colorantii lichizi pe baza de apa sunt usor de curatat si sunt recomandati persoanelor care doresc sa evite produsele de colorat pe baza de alcool
- Coloranții lichizi alimentari sunt utilizați în industria alimentară pentru a oferi produselor alimentare o culoare atractivă și apetisantă. Acești coloranți pot fi utilizați într-o varietate de produse alimentare, cum ar fi băuturi răcoritoare, siropuri, produse de patiserie, dulciuri, produse lactate, sosuri și multe altele.
- Coloranții alimentari lichizi sunt utilizați într-o varietate de produse alimentare pentru a le oferi o culoare specifică și atractivă. Aceștia pot fi utilizați într-o gamă largă de produse, cum ar fi:
- Băuturi răcoritoare și energizante: coloranții alimentari lichizi sunt adesea utilizați pentru a oferi acestor băuturi o culoare intensă și atrăgătoare, cum ar fi roșu, albastru sau verde.
- Produse de patiserie: coloranții alimentari lichizi sunt utilizați pentru a decora și a da culoare produselor de patiserie, cum ar fi torturi, prăjituri sau glazuri.
- Dulciuri: coloranții alimentari lichizi sunt utilizați pentru a oferi dulciurilor o culoare atractivă, cum ar fi jeleuri, torturi, prajituri, inghetate, bomboane sau biscuiți.
- Produse lactate: coloranții alimentari lichizi sunt utilizați pentru a da produselor lactate o culoare specifică, cum ar fi roz pentru înghețată cu aromă de căpșuni sau galben pentru unt.
- Sosuri și dressing-uri: coloranții alimentari lichizi sunt utilizați pentru a da sosurilor și dressing-urilor o culoare specifică, cum ar fi roșu pentru ketchup sau verde pentru dressing cu ierburi.
- Coloranții alimentari lichizi pentru aerograf sunt utilizați în special pentru a decora prăjiturile, torturile sau alte produse de patiserie cu ajutorul unui instrument numit aerograf
- Acești coloranți sunt concepuți pentru a fi utilizați cu acest tip de instrument și au o consistență mai subțire și mai lichidă decât alți coloranți alimentari lichizi.
- Acești coloranți sunt disponibili într-o varietate de culori și pot fi utilizate pentru a crea modele, texte sau alte decorațiuni pe suprafața produselor de patiserie. Utilizarea acestor coloranți într-un aerograf permite o aplicare precisă și uniformă a culorilor, permițând astfel crearea de decorațiuni complexe și detaliată.
- Este important să verificați eticheta coloranților alimentari lichizi pentru aerograf înainte de utilizare, pentru a vă asigura că sunt potriviți pentru acest tip de instrument și pentru a respecta instrucțiunile de utilizare ale producătorului
TIPURI DE COLORANTI ALIMENTARI
- Coloranți naturali: acești coloranți sunt obținuți din surse naturale, cum ar fi plante, legume, fructe sau insecte. Exemple de coloranți naturali includ curcumina (obținută din turmeric), carotenii (obținuți din morcovi sau portocale), antocianinele (obținute din fructe de pădure) sau clorofila (obținută din frunze verzi).
- Coloranți sintetici: acești coloranți sunt obținuți prin sinteză chimică și sunt mai stabili și mai ușor de utilizat decât coloranții naturali. Exemple de coloranți sintetici includ tartrazina (galben), roșu allura (roșu) sau albastru brilliant (albastru).
- Coloranți caramel: acești coloranți sunt obținuți prin încălzirea zahărului și pot fi utilizate pentru a da produselor alimentare o culoare brună. Culoarea caramelului poate varia în funcție de temperatura de încălzire și de timpul de încălzire.
- Coloranți metalici: acești coloranți sunt compuși metalici și pot fi utilizați pentru a oferi produselor alimentare o culoare metalică
- Coloranți organici: acești coloranți sunt obținuți din surse organice și sunt utilizați în special în industria alimentară organică și naturală. Exemple de coloranți organici includ extractele de fructe sau de legume, precum și coloranții obținuți din alge sau ciuperci.
DIFERENTA DINTRE COLORANTII LICHIZI SI CEI GEL
- Diferența principală dintre coloranții lichizi și cei gel constă în consistența lor. Coloranții lichizi au o consistență mai subțire și sunt ușor de turnat sau de amestecat cu alte ingrediente, în timp ce coloranții gel au o consistență mai densă și gumoasă, similară cu o pastă.
- Această diferență de consistență face ca cei gel să fie mai potriviți pentru utilizarea în produse de patiserie și torturi, unde este necesară o culoare puternică și intensă și o precizie mai mare în aplicare. Coloranții gel sunt de asemenea mai stabili la căldură și nu diluează compoziția produselor de patiserie.
- Pe de altă parte, coloranții lichizi sunt mai ușor de utilizat în băuturi, siropuri sau alte produse alimentare care necesită o consistență mai subțire sau o distribuție uniformă a culorii.
DIFERENTA DINTRE COLORANTII LICHIZI SI COLORANTII PUDRA
- Diferența principală dintre coloranții lichizi și cei în pulbere constă în consistența lor.
- Coloranții lichizi se amestecă bine cu alte lichide sau cu alte ingrediente, în timp ce coloranții în pulbere sunt solizi și trebuie să fie dizolvați într-un lichid înainte de utilizare.
- Coloranții pulbere sunt mai potriviți pentru produse care nu pot tolera adăugarea lichidelor suplimentare, cum ar fi anumite tipuri de prăjituri sau produse de patiserie. Aceștia sunt de asemenea preferați în cazul în care se dorește o culore intensă și puternică, deoarece se poate adăuga o cantitate mai mică de colorant în compoziția produsului pentru a obține efectul dorit.
- Coloranții lichizi, pe de altă parte, sunt mai potriviți pentru produse care necesită o consistență mai subțire sau pentru produse care necesită amestecarea cu alte lichide, cum ar fi sosurile sau băuturile răcoritoare. Aceștia sunt de asemenea mai ușor de utilizat și mai ușor de dozat decât coloranții în pulbere.
SATISFACTIA CLIENTULUI
- Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri, a unei experiente 100% satisfacatoare este prioritatea principala. La rubrica “ IMPRESII SI COMENTARII” simtiti-va liberi sa ne transmiteti impresiile si experientele, atat pozitive cat si negative, pe care le-ati avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru.
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
