Sosuri Asiatice
Otet / Otet Maturat
Ulei
Marar Seminte
Semințele de Mărar: Ghid Complet Gastronomic
Introducere
Semințele de mărar, derivate din planta de mărar (Anethum graveolens), sunt apreciate în bucătăria globală pentru aroma lor puternică și profilul lor aromatic distinct. Aceste semințe mici, dar pline de aromă, sunt utilizate atât în forme întregi cât și măcinate, adăugând o notă savuroasă și o adâncime de gust la o varietate de preparate culinare.
Descriere Botanică
Mărarul este o plantă erbacee anuală din familia Apiaceae, aceeași familie cu pătrunjelul și morcovul. Are frunze subțiri, filiforme și flori galbene grupate în umbrele. Semințele mici, ovale și maronii provin din aceste flori și sunt culese când planta începe să se usuce.
Caracteristici și Aromă
Semințele de mărar sunt cunoscute pentru aroma lor intensă, care este mai condimentată și mai puțin anasonată decât frunzele de mărar. Aroma lor poate fi descrisă ca fiind o combinație de anason, fenicul și chiar o ușoară notă de mentă. Semințele conțin uleiuri esențiale, inclusiv carvon și limonen, care sunt responsabile pentru profilul lor aromatic distinctiv.
Utilizări Culinară
Semințele de mărar sunt extrem de versatile în bucătărie, utilizate atât în preparate dulci, cât și sărate. Iată câteva moduri populare de a le include în bucătărie:
1. Murături
Semințele de mărar sunt un ingredient clasic în prepararea murăturilor, adăugând o aromă profundă castraveților murati, gogosarilor sau chiar și a altor legume.
2. Pâine și Produse de Panificație
Adăugate în aluatul pentru pâine sau biscuiți sărați, semințele de mărar pot transforma un simplu produs de panificație într-unul cu un gust deosebit.
3. Sosuri și Dressinguri
Măcinate și amestecate cu iaurt, smântână sau maioneză, semințele de mărar pot fi folosite pentru a crea dressinguri aromate pentru salate sau sosuri pentru pește și fructe de mare.
4. Mâncăruri cu Legume
Semințele de mărar pot fi adăugate în preparate cu legume fierte sau coapte, cum ar fi cartofii, morcovii și varza, pentru a le îmbogăți gustul.
Beneficii pentru Sănătate
Semințele de mărar sunt recunoscute nu doar pentru aroma lor, ci și pentru beneficiile lor asupra sănătății. Acestea sunt bogate în minerale precum calciu, fier și magneziu și au proprietăți digestive, ajutând la reducerea balonării și la ameliorarea digestiei. De asemenea, au efecte calmante și pot contribui la îmbunătățirea somnului.
Recomandări de Păstrare
Pentru a păstra aroma intensă a semințelor de mărar, este recomandat să le depozitați în recipiente etanșe, ferite de lumină și căldură. În condiții optime, semințele de mărar pot fi păstrate pentru până la un an.
Concluzie
Semințele de mărar sunt un adevărat dar al naturii, oferind o combinație unică de aromă și beneficii pentru sănătate. Fie că sunt folosite pentru a condimenta murăturile, pentru a adăuga un gust deosebit produselor de panificație, sau ca parte a unui dressing rafinat, aceste semințe pot transforma orice preparat obișnuit într-unul memorabil. Integrarea lor în dieta zilnică poate aduce nu doar plăcere gustativă, ci și îmbunătățiri notabile ale sănătății digestive și generale.
Te-ar mai putea interesa:
- Ceaiul de seminte de marar: O bautura benefica pentru sanatate
- Mâncăruri cu Legume și Semințe de Mărar
- Semintele de Marar si Pâinea și Produse de Panificație
- Semințele de Mărar: Beneficii pentru Sănătate și Mod de Utilizare
- Semințele de Mărar: Elementul Esențial în Prepararea Murăturilor
- Semintele de marar: Utilizari si beneficii pentru sanatate
- Sosuri și Dressinguri cu Semințe de Mărar
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
100%
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
- Vizualizați toate variantele ca listă
| COD | Ambalare | Disponibilitate | Pret | ||
|---|---|---|---|---|---|
 | 10660 | in stoc | 15,50 RON 19,38 RON per 1.00 / Punga | ||
 | 10660 | in stoc | 11,00 RON 13,75 RON per 1.00 / Punga | ||
 | 10660 | in stoc | 22,00 RON 27,50 RON per 1.00 / Punga | ||
 | 10660 | in stoc | 106,00 RON 132,50 RON per 1.00 / Punga | ||
 | 10660 | in stoc | 499,00 RON 623,75 RON per 1.00 / Punga | ||
 | 10660 | in stoc | 6,00 RON 7,50 RON per 1.00 / Punga |