Pasta de soia coreeana Doenjang Sempio - vegan - 460g

  • Descriere
  • Impresii si Comentarii
  • Întrebări Frecvente (0)
  • Caracteristici
  • Link-uri utile
  • Declinare a răspunderii
  • Important!

Doenjang Sempio este o pastă tradițională coreeană din soia fermentată, obținută printr-un proces natural care dezvoltă o aromă intensă, profundă și ușor sărată. Este un ingredient de bază în bucătăria coreeană, utilizat în special pentru supe, tocănițe și sosuri. Datorită fermentației cu culturi specifice (koji), produsul oferă un gust autentic, bogat în umami.

Doenjang Sempio este un ingredient esențial pentru preparatele asiatice autentice, oferind un gust profund și versatilitate în bucătărie, fiind ideal atât pentru rețete tradiționale, cât și pentru reinterpretări moderne.

Beneficii

  • Gust autentic coreean, intens și complex
  • Produs fermentat tradițional
  • Ideal pentru supe, tocănițe și preparate asiatice
  • Potrivit pentru dietă vegană
  • Sursă naturală de proteine vegetale

Detalii produs

  • Brand: Sempio
  • Tip produs: Pastă de soia fermentată (Doenjang)
  • Gramaj: 460 g
  • Origine: Coreea de Sud

Ingrediente 

Apă, boabe de soia (32%), sare, făină de grâu, alcool, cultură starter Koji (Aspergillus oryzae). Alergeni: conține soia și grâu

Valori nutriționale (per 100g)

  • Energie: 727 kJ / 174 kcal
  • Grăsimi: 6,4 g
    • din care acizi grași saturați: 1,7 g
  • Carbohidrați: 6,8 g
    • din care zaharuri: 3,5 g
  • Proteine: 14 g
  • Sare: 11,8 g

Utilizare culinară

  • Bază pentru supa coreeană Doenjang Jjigae
  • În tocănițe și preparate asiatice tradiționale
  • Ca ingredient pentru marinade sau sosuri
  • Adăugat în legume, orez sau noodles

Depozitare

A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere, se recomandă păstrarea la frigider.

 

Reteta - Supa coreeană Doenjang Jjigae (supă de soia fermentată)

Ingrediente (2 porții)

  • 2 linguri Doenjang (pastă de soia)
  • 500 ml apă sau supă de legume
  • 100 g tofu (cuburi)
  • 1/2 dovlecel
  • 1/2 ceapă
  • 1 cartof mic
  • 1 ardei iute (opțional)
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță ulei de susan
  • 1 ceapă verde

Mod de preparare

  1. Fierbe apa sau supa de legume.
  2. Adaugă Doenjang și amestecă până se dizolvă complet.
  3. Pune legumele tăiate (cartof, dovlecel, ceapă) și fierbe 10–15 minute.
  4. Adaugă tofu și usturoiul, mai fierbe 5 minute.
  5. La final, adaugă ulei de susan și ceapă verde.

Tips

  • Poți adăuga ciuperci pentru un gust mai bogat
  • Pentru variantă non-vegană: adaugă carne de porc sau fructe de mare
  • Gustul devine mai intens dacă lași supa să fiarbă ușor mult

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Întrebări
GTIN:
EAN 8801005149822
ORIGINE:
COREEA DE SUD
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
  • REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI

    din 25 octombrie 2011

    privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei

    "

    Articolul 14

    Vânzarea la distanță

    (1)   

    Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

    (a) 

    informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

    (b) 

    toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

    (2)   
    În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.
    (3)   
    Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."

Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.

Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.

Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)

În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1)   Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

(b)

toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

Citeste mai mult

15733
23,00 RON
in stoc
Pretul in puncte: 46 point
Puncte premiu: 1 point
+
Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Imaginile produsului sunt cu titlu de prezentare; aspectul ambalajului sau al produsului poate varia în funcție de lot sau actualizările producătorului.
BRANDSempio GTINEAN 8801005149822 ORIGINECOREEA DE SUD
Posibil sa te Intereseze
  • Bestsellers
  • Produse Noi
Fast and high quality delivery

Our company makes delivery all over the country

Quality assurance and service

We offer only those goods, in which quality we are sure

Returns within 30 days

You have 30 days to test your purchase