Sosuri Asiatice
Otet / Otet Maturat
Ulei
Sushi Rice – Orez Sushi Selectat – 1 Kilogram
DESCRIERE PRODUS
-
Kobasuki sushi rice este o varietate de orez utilizată special pentru prepararea sushi. Această varietate de orez are o textură distinctă – boabele sunt scurte și rotunjite, cu o capacitate mare de a absorbi apa, fapt care le face să devină lipicioase când sunt gătite. Lipiciozitatea este un atribut crucial, deoarece permite orezului să adere împreună și să formeze baza pentru diferite tipuri de sushi, cum ar fi nigiri sau roll-uri.
Kobasuki sushi rice este adesea preparat cu o combinație de oțet de orez, zahăr și sare pentru a adăuga un gust caracteristic – un echilibru subtil între dulce și acru care completează peștele și celelalte ingrediente folosite în sushi. Înainte de a fi folosit pentru sushi, orezul este răcit până la temperatura camerei pentru a îmbunătăți textura și gustul.
Este important ca orezul să nu fie prea lipicios sau prea uscat, echilibrul fiind esențial pentru reușita sushi-ului. Măiestria în pregătirea orezului pentru sushi este adesea considerată un artă în sine în bucătăria japoneză și necesită practică și atenție la detalii.
- Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut .Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate . Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente
INGREDIENTE
- Orez sushi 100%
VALORI ENERGETICE PENTRU 100 GRAME DE PRODUS
- Energie: 1497 KJ/ 348 Kcal
- Grăsimi: 0,9 grame
- Grăsimi saturate: 0,3 grame
- Carbohidrați totali: 78 grame
- Zaharuri: 0,5 grame
- Fibre alimentare: 0,7 g
- Proteine:6,1 grame
- Sodiu: 0,01 grame
UTILIZRE PRODUS
-
Este folosit în principal pentru prepararea sushi, datorită texturii sale lipicioase și a capacității de a se menține împreună, care sunt esențiale pentru a crea diferite forme de sushi. Iată câteva utilizări specifice ale acestui tip de orez:
Prepararea Sushi Nigiri:
- Orezul este modelat într-un bloc mic, compact.
- Pește crud sau fructe de mare sunt plasate deasupra blocului de orez.
Prepararea Sushi Maki (Roll-uri de Sushi):
- Orezul este întins pe o foaie de alge marine (nori).
- Se adaugă umpluturi cum ar fi pește, legume sau condimente și apoi se rulează.
Prepararea Sushi Chirashi:
- Orezul este așezat într-un bol și acoperit cu o varietate de ingrediente și garnituri.
Prepararea Sushi Temaki (Cone de Sushi):
- Orezul este pus într-o bucată de nori ținută în mână.
- Se adaugă umpluturi și se rulează în formă de con.
Onigiri (Bile de Orez):
- Orezul este modelat în forme triunghiulare sau rotunde.
- Adesea se umple cu prune japoneze (umeboshi), ton condimentat sau alte umpluturi.
Pentru a Servi ca Garnitură:
- Orezul poate fi folosit ca garnitură pentru diverse feluri de mâncare japoneze.
Sushi de Casă:
- Kobayaki sushi rice este ideal pentru cei care vor să experimenteze prepararea sushi acasă.
Preparate Fusion:
- Poate fi folosit și în preparatele inspirate din bucătăria fusion, combinând tehnicile tradiționale japoneze cu ingrediente sau gusturi din alte culturi.
Pentru a pregăti orezul pentru sushi, trebuie să-l gătiți și apoi să-l amestecați cu o combinație de oțet de orez, zahăr și sare, răcindu-l ulterior înainte de a-l folosi în preparate. Este important ca orezul să aibă temperatura și textura potrivite pentru a face sushi de calitate.
Nici o postare găsită
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |